Delicias culinarias de Asia Oriental (Página de Korean food culture para imprimir)
Delicias culinarias de Asia Oriental
Bol de ramyeon, una sopa de fideos emblemática de la cocina coreana.
Preparado en un caldo caliente y sabroso (a menudo a base de carne de res, anchoas o condimentado con chile), se acompaña con fideos de trigo, un huevo, verduras (cebollas verdes, champiñones, algas), y a veces con carne, tofu o kimchi.
Plato cotidiano, el ramyeon es apreciado por su lado reconfortante, su rapidez de preparación y sus sabores picantes, muy populares en Corea.
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